Десерт Торт

Шоколадный торт

Name: Шоколадный торт
Ingredients: яйца; пива Гиннес или 200 мл молока; какао; сливочного масла; муки; сахара; соды; Для крема:; желток; воды; сгущенки; сливочного масла; Для глазури:; черного шоколада; масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарина Кучма🏃🏼‍♂️

Ингредиенты

яйца 2

пива Гиннес или 200 мл молока 200 мл

какао 50 г

сливочного масла 112 г

муки 135 г

сахара 175 г

соды 1 ч. л.

Для крема:

желток 1

воды 20 г

сгущенки 125 г

сливочного масла 150 г

Для глазури:

черного шоколада Плитка

масла 35 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подогреть молоко или пиво, добавить масло, подождать пока раствориться и добавить сахар и какао. Перемешать, добавить взбитые яйца, потом добавить муку и соду.

Тесто разделить на две части и выпекать примерно 30 мин при 160 гр. Остудить, завернуть в пищевую пленку на ночь в холодильник.

Для крема все, кроме масла, смешать и варить до загустения на небольшом огне, мягкое сливочное масло взбить и постепенно добавлять в смесь со сгущенкой.

Утром коржи пропитать алкоголем и прослоить толстым слоем крема, сверху охлаждённый торт полить глазурью. Для глазури растопить плитку шоколада и 35 г масла.

...