4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Мясной рулет (пикантный)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сарби Суюнова ✈️
#наскоруюруку#рулетмясной
Вкусный, изысканный мясной рулет. Вопреки классическому в...
Ингредиенты
- гр фарша 125
- Соль, перец
- растительного масла для фарша 1 ч. л.
- гр Муки или панировки для раскатки 150
- яйцо 1 шт
- гр растительное масло для жарки 125
- Майонез 2 ст. ложки
- гр сыра 50
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В мясной фарш (у меня говяжий) добавляем соль и черный перец по вкусу, растительное масло.
2
Фарш вымешиваем, отбиваем о разделочную доску.
3
Формируем шар, даём отдохнуть, недолго.
4
Тем временем, разбиваем 1 яйцо, взбиваем хорошо вилкой или венчиком и выливаем в плоскую тарелку. Для начинки готовим сыр: через мелкую тёрку.
5
Фарш раскатываем не надавливая на рабочей поверхности, посыпанной мукой или панировкой. Затем раскатанный фарш выкладываем на яичную смесь в тарелке.
6
Далее обжариваем с 2-х сторон в сковороде как котлеты. Обжарив, выкладываем лепёшку из фарша на тарелку, смазываем майонезом и посыпаем сыром. Рулет заворчиваем яичной стороной вверх.
7
Как гарнир сюда можно и пюре, и гречку, и фри. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
