Мясной рулет (пикантный)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сарби Суюнова ✈️
#наскоруюруку#рулетмясной
Вкусный, изысканный мясной рулет. Вопреки классическому в...
Ингредиенты
гр фарша 125
Соль, перец
растительного масла для фарша 1 ч. л.
гр Муки или панировки для раскатки 150
яйцо 1 шт
гр растительное масло для жарки 125
Майонез 2 ст. ложки
гр сыра 50
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В мясной фарш (у меня говяжий) добавляем соль и черный перец по вкусу, растительное масло.
2
Фарш вымешиваем, отбиваем о разделочную доску.
3
Формируем шар, даём отдохнуть, недолго.
4
Тем временем, разбиваем 1 яйцо, взбиваем хорошо вилкой или венчиком и выливаем в плоскую тарелку. Для начинки готовим сыр: через мелкую тёрку.
5
Фарш раскатываем не надавливая на рабочей поверхности, посыпанной мукой или панировкой. Затем раскатанный фарш выкладываем на яичную смесь в тарелке.
6
Далее обжариваем с 2-х сторон в сковороде как котлеты. Обжарив, выкладываем лепёшку из фарша на тарелку, смазываем майонезом и посыпаем сыром. Рулет заворчиваем яичной стороной вверх.
7
Как гарнир сюда можно и пюре, и гречку, и фри. Приятного аппетита!
4.94965
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
На здоровье, рада, что понравилось. Спасибо за фотоотзыв 🤗
29 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!