
Песочные коржи для ТОРТА
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия 🌺
Ингредиенты
- масло сливочное или хороший маргарин жирностью 82% 200 г
- мука высшего сорта 🌾 2,5 ст
- яйцо куриное 🥚 2 шт
- соль 🧂 щепотка
- сахар 🍯 0,5 ст
- разрыхлитель 5 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- КРЕМ У МЕНЯ:
- Сливочное масло 🧈это примерно, я на глаз 👀 добавляла 200 гр
- Сгущённое молоко 1 банка
- Яйца 🥚 1 шт
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В муку добавить сахар, соль, разрыхлитель и ванильный сахар, хорошо перемешать. Затем добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло или маргарин. Перетереть все руками в крошку, добавить сырые яйца. Быстро замесить тесто, которое вначале будет рассыпаться, а затем под теплом ваших рук отлично замесится в мягкий колобок. Завернуть песочное тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на пару часов.
2
Выпекать коржи в разогретой до 180-190 градусов духовке 10-15 минут. Следите, как только чуть подрумянится - готово!
3
Дать отличным песочным коржам остыть и можно их далее смазывать джемом и кремом, выкладывать их друг на друга, формируя торт. Песочные торты должны пропитываться в холодильнике не менее 8-10 часов.



4.821956
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями