Потрясающий сочный лимонный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фатима 🏃♂️
Очень вкусный, очень нежный и в меру влажный. Попробуйте и я уверенна он станет вашим...
Ингредиенты
яйца (разделить на белки и желтки) 4
соли щепотка
сахарной пудры 270 гр.
растительное масло 180 мл.
молоко 170 мл.
лимонного сока 4 ст. л.
мука 210 гр.
кукурузный крахмал 85 гр.
разрыхлитель 1 ст. л.
ванильного сахара 1 пакетик
Цедра 1 лимона
Для сиропа
сахара 2 стакана
воды 2 стакана
Лимонная глазурь
Цедра и сок 1 лимона
сгущенного молока 1 банка
лимонного сока 80 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Белки взбить до мягких пиков 2 минуты. Желтки так же взбить 2 минуты с сахарной пудрой и растительным маслом. Добавить молоко, лимонный сок, муку, разрыхлитель и крахмал. В конце добавляем цедру и ванильный сахар.
2
В 2-3 этапа вмешиваем взбитые белки. Выливаем тесто в форму 25х35. Выпекать при 175°C около 25-30 минут
(Если ваша форма 22x22 выпекать 30-35 минут).
3
Готовим глазурь. Взбиваем сгущенку с лимонным соком и убираем на 1 час в холодильник.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСТАВИТЬ ОЦЕНКУ РЕЦЕПТУ👍Вам не трудно а мне приятно😊
4
Готовим сироп.Смешиваем все ингредиенты.
Перемешиваем пока не растворится сахар
Как закипит больше не перемешивать! Варить сироп 5 минут.
5
Сделать на остывшем пироге частые проколы.По ложке полить остывший пирог горячим сиропом.
Пирог промазать глазурью.
Украсить цедрой лимона.
6
Приятного аппетита!
7
Видео приготовление можно посмотреть тут: https://youtu.be/KBlqboJCLV4
4.91308
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Интригующий рецепт👍 Взяла на заметку📌 А что вкусного готовите на этой неделе?😉
16 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!