Пирог с творога

Name: Пирог с творога
Yield: 1 порция
Ingredients: для теста; муки; сахара; разрыхлителя; сливочного масла; яйцо; воды; крем; творога; яйца (у меня яйца маленькие); сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Богиня Рецептов Амбассадор

Давно хотела поделится с вами рецептом, пирога с творогом. Этот потрясающий вкус,...

1.45 минут

1 порция

Ингредиенты

для теста

муки 300 грамм

сахара 90 грамм

разрыхлителя 1 ч.л

сливочного масла 120 грамм

яйцо 1

воды 3-4 ст.л

крем

творога 200-300 грамм

яйца (у меня яйца маленькие) 2

сахар 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешиваем: Муку просеянную, сахар, разрыхлитель, сливочное масло. Масло должно быть твердым хотя бы за 30 минут до приготовления вытащить с морозилки. Руками делаем вот такую крошку как на фото.

Далее замешиваем мягкое тесто. Если тесто будет липким можно добавить НЕМНОГО муки! Убираем в морозильник на 40 минут.

Делаем начинку! В другой чаше смешиваем: Творог, сахара и два яйца. И желательно все это сделать с помощью погруженного блендера. У вас получится масса творожная как на видео.

Наше тесто после морозильника, стала твердым это нормально! Раскатываем под нужный диаметр, и делаем бортики! ФОРМУ где будите печь обязательно смажьте бока подсолнечным слегка.

В нашу форму выливаем нашу начинку. У меня остался кусочек теста, и я немного его украсила сверху. ОТПРАВЛЯЕМ В ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ ПРИ 170-180 градусов!40 минут!!!Пока начинка не схватится.