Яйца фаршированные авокадо

Name: Яйца фаршированные авокадо
Ingredients: яйца; авокадо; крупного помидора; сока лимона; оливкового или растительного масла; зелень свежая; соль, перец, специи (у меня адыгейская соль)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

#блюдаизяиц #блюдаизавокадо Предлагаю вам лёгкую, полезную и вкусную закуску из...

Ингредиенты

яйца 3
авокадо 1/2
крупного помидора 1/2
сока лимона 1 ст. ложка
оливкового или растительного масла 1 ст. ложка
зелень свежая по вкусу
соль, перец, специи (у меня адыгейская соль) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Авокадо разрезаем пополам, нарезаем небольшими кусочками, сбрызгиваем лимонным соком.

Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем от скорлупы.

Разрезаем вдоль пополам, вынимаем желток, разминаем его вилкой и добавляем к авокадо. Белки складываем в отдельную посуду.

Мелко нарезаем помидор и зелень. Добавляем к нашей массе.

Вливаем ложку оливкового масла, немного солим, перчим по вкусу, вымешиваем и аккуратно выкладываем на половинки яичных белков. Наша закуска готова. Если останется масса, то можно её намазать на хлеб или огурчик. Приятного аппетита!😘