Творожная ГАЛЕТА со сливами

Name: Творожная ГАЛЕТА со сливами
Ingredients: сливочного масла; творога; сахара; желток; пшеничной муки; цельнозерновой муки; коричневого сахара; молотой корицы; сахарной пудры; соли; сливы

Рецепт с фото пошаговый

Автор НаталиЯ Богопольская

#выпечка

Ингредиенты

сливочного масла 50 гр

творога 100 гр

сахара 50 гр

желток 1 шт

пшеничной муки 110-120 гр

цельнозерновой муки 50 гр

коричневого сахара 1 ст. л.

молотой корицы щепотка

сахарной пудры 1 ст. л.

соли щепотка

сливы 300 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог протереть через сито. Масло комнатной температуры растереть с сахаром и добавить щепотку соли. Соединить масло и творог, добавить желток, Все перемешать.

Всыпать два вида муки, замесить мягкое тесто. Скатать в шар и убрать в морозилку на 20-30 минут. Сливы вымыть и нарезать на небольшие дольки.

На пергаменте раскатать тесто в круг толщиной 0,5 см. Выложить на тесто сливы веером, оставляя края свободными. Посыпать сверху смесью коричневого сахара и корицы. Сформировать галету накрыв свободные края немного внахлест. Галету вместе с пергаментом переложить на противень.

Выпекать в разогретой до 180-190С духовке 30-35 минут. Остудить на решетке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.