Хачапури по-аджарски ✨✨✨
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта Добрая ✈
#восточнаякухня Это ооочень сырно и мегавкусно. Обязательно сохраните себе этот рецепт...
2 шт
10
Ингредиенты
- Мука 300-330 гр.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- мл. Молоко 190
- Соль 0,5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Сыр 250-300 гр.
- Желток 3 шт.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Дрожжи развела в теплом молоке.
2
Смешала в глубокой миске просеянную муку, соль, сахар. Влила молоко. Всё перемешала ложкой и отправила в тёплое место минут на 45-50. (Я миску ставлю в микроволновку, а рядом- кружку с кипятком, получается банька 😊).
3
Сыр натерла на крупной тёрке. Можно взять несколько видов, главное, чтобы хорошо плавился.
4
Готовое тесто немного обмяла, разделила на 2 части.
5
Раскатала пласт овальной формы. Посыпала сверху сыром. Сформировала бортики сырной лодочки.
6
В готовую лодочку добавила ещё сыр.
7
Смазала бортики желтком.
8
Отправила в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
9
Достала лодочку, вилкой сделала углубление в сыре и влила желток.
10
Отправила в духовку на 2 минуты.
11
Сырное наслаждение Готово!
12
Приятного аппетита! ✨✨✨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Константин Сухов
оставил(а)
Великолепное тесто. Правда защипить не очень получилось. Но на вкус не повлияло
28 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!