Рыбные котлетки из филе пангасиуса

Name: Рыбные котлетки из филе пангасиуса
Ingredients: филе рыбы; манной крупы; панировочных сухарей; яйцо; луковицы; по вкусу соль, перец (у меня приправа для рыбы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Чернявская

#рыбныекотлеты Приготовим очень нежные и вкусные котлетки по очень простому рецепту....

Ингредиенты

филе рыбы 1 кг

манной крупы 3 ст. ложки

панировочных сухарей 3 ст. ложки

яйцо 1

луковицы 2

по вкусу соль, перец (у меня приправа для рыбы)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим ингредиенты: филе с луком измельчаем удобным для вас способом: через мясорубку либо в блендере.

Добавляем в фарш яйцо, манную крупу и панировочные сухари. Тщательно перемешиваем. Солим- перчим по вкусу (я использую приправу для рыбы) и снова перемешиваем.

Даём фаршу настояться 20-30 минут.

Разогреваем сковороду, смазываем маслом. Масла нужно немного, т. к. филе пангасиуса достаточно жирное. Формируем котлетки и обжариваем их до золотистого цвета с обеих сторон под закрытой крышкой. Подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита!😘