Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Изначально для нас это был "диетический" летний суп, который можно было есть,как только...
25 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- - капуста свежая 200 грамм
- - картофель 200 грамм
- - лук репчатый 2 шт.
- - морковь 1 шт.
- - перец болгарский 1 шт.
- - томат свежий или 1 ст. л.. - томатная паста 1 шт.
- - чеснок 2-3 зубчика
- - соль,специи,масло растительное для жарки овощей По вкусу
- - вода или бульон 2 литра
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить 2 литра воды или бульона и поставить на плиту на средний огонь, забросить туда нарезанный кубиком картофель и 1 зубчик чеснока,варить 10 минут.
2
Пока варится картофель приготовим зажарку: обжарим на растительном масле овощи, нарезанные кубиком - это лук, чеснок, морковь, перец, томаты - (добавить в последнюю очередь) - обжаривать 5 минут.
3
Нашинковать капусту. Отправить зажарку в кастрюлю к картошке, затем добавить капусту, довести до кипения и выключить плиту. Дать настояться 5 минут и можно кушать. Приятного всем аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Мне капусту нельзя есть,но это так вкуснооо,что не могу удержаться и очень часто её готовлю...👍👏
3 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!