Курочка тапака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nənəxanım🇦🇿✈
#быстровкусно
Ингредиенты
- Куриная тушка 1 кг
- Соль, перец, куркума
- сливочного масла 2 ст. л.
- чеснока 3-4 зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриную тушку разрезаем на пополам, по грудке. Посыпаем солью, перцем и куркумой. Хорошо массажируем)) оставляем на полчаса отдохнуть. Разогреваем сковороду. Наливаем немного оливкового масла, выкладываем на сковороду грудкой вниз, а сверху ставим тарелку и кастрюлю с водой.
2
Перевернуть на другую сторону, опять положить груз. Жарим на сильном огне. Затем уменьшаем газ и жарим ещё по разу с двух сторон. Готовую курочку обмазываем сливочным маслом с измельченным чесноком. Оставить на 30 минут.
3
Подаём с любым гарниром. Всем приятного аппетита 🍽🍗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851682
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!