Торт Графские развалины или Горка

Name: Торт Графские развалины или Горка
Ingredients: Тесто:; Мука; сахара; сметаны; соды; какао; яйца; сгущёнки; Крем:; сметаны; сахара; Можно ещё добавить орехи, можно без них; Глазурь :; сахара; какао; молока; масла сливочного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Очень вкусный торт, съедается быстро. Родные даже шутят, что это не Горка, а настоящий...

Ингредиенты

Тесто:

Мука 1.5 стакана

сахара 1 ст.

сметаны 1 ст.

соды 2 ч. л.

какао 2 ст. л.

яйца 2 шт.

сгущёнки 0.5 банки

Крем:

сметаны 800 гр

сахара 6 ст л

Можно ещё добавить орехи, можно без них

Глазурь :

сахара 3 ст. л.

какао 2 ст. л.

молока 2 ст. л.

масла сливочного 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем бисквит. Яйца, сахар, сгущёнка смешиваем.

В сметану Добавляем соду, ждём реакцию. Смешиваем с пунктом 1.

Добавляем муку и хорошо размешиваем. Комков не должно быть. Добавим какао, перемешаем.

Делим тесто на две части. У меня две круглые формы. Делю по ровну. Если нет, то можно выпекать на противне.

1 корж прописываем кремом. 2ой корж, нарезаем (на средние или мелкие кусочки, мы любим когда все пропитаны) и укладываем на 1-ый горкой. Макая в крем.

Если Нижний корж получился толстым, разрезаю его на два.

Покрываем глазурью. Можно посыпать разноцветной посыпкой (дочка всегда просит). И ставим пропитываться.

Глазурь делаем так. В кастрюлю добавить сахар, какао, молоко, масло. Ставим на маленький огонь. Ждём когда растворится. Кипятим 3мин. Снимаем с огня. Даю чуть остыть, покрывают торт.

Я всегда делаю на ночь. Утром уже кушаем. Приятного аппетита!