Выпечка Хлеб

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Домашний ржаной хлеб

Name: Домашний ржаной хлеб
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 15 порций
Ingredients: Пшеничной муки; Ржаной муки; Быстрых дрожжей; Кориандра; Соли; Сахарного песка; Меда 1 ст. л..; Воды; Подсолнечного масла 3 ст. л..

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

𝓝𝓪𝓽𝓪𝓵𝔂𝓪 𝓚𝓻𝓾𝓰𝓵𝓸𝓿𝓪

Спасибо за рецепт! Всё получилось! Очень вкусный 😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Петрушенко ✈

Простой рецепт очень вкусного ржаного хлеба, для приготовления которого не нужен ни...

180 минут

15 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории243

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

50 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пшеничной муки 300 г
Ржаной муки 340 г
Быстрых дрожжей 10 г
Кориандра 1 ч. л.
Соли 1,5 ч. л.
Сахарного песка 1 ч. л.
Меда 1 ст. л..
Воды 400 мл
Подсолнечного масла 3 ст. л..

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В теплую воду (или воду комнатной температуры) добавить соль, сахар, мед и дрожжи, все размешать. Добавить оба вида муки, замесить тесто, в конце добавить подсолнечное масло и кориандр, еще раз вымесить.

Положить тесто на расстойку в чашу мультиварки на 1 час на режиме «мультиповар 40 С /тесто/йогурт», после этого выпекать на режиме «выпечка/печь 130 С 1 час» после чего хлеб перевернуть и выпекать еще 30 минут на этой же программе. Хлеб достать и дать ему остыть хотя бы минут 15, после чего можно кушать.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео по этой ссылке: https://youtu.be/m_2Iok0g_TU Если Вам понравился рецепт - поставьте пожалуйста «Класс», поделитесь этим рецептом в соцсетях или напишите комментарий, ведь Ваши отзывы - самая лучшая для меня награда!

...