Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Безумно вкусные и нежные сырники 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Сырнички получаются с хрустящей корочкой, но в тоже время очень нежными внутри🥰самое...
Ингредиенты
- обезжиренного/2% творога 180 грамм
- белок яйца 1 шт
- изюма 1 ст. ложка
- рисовой муки (половина ложки в сырники, остальное на обваливание) 1 ст. ложка
- сахара или любого подсластителя, тут по предпочтению (я не добавляют ничего) 1 ч. ложка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Идеально подходит творог «Благода» (обезжиренный) по консистенции (очень нежная, без крупинок) однородная и без лишней жидкости (в тоже время не сухой), поэтому муки требуется очень мало. Учитывайте, чем жирнее творог, тем больше потребуется муки, из-за влажности.
Творог зернистый не подойдёт, если другого нет, то можно его протереть в блендере до однородной консистенции.
2
В глубокой тарелке или миске вилкой смешиваем творог с белком и сахаром, добавляем изюм и муку.
3
Формируем шарик, на присыпанную мукой доску кладём шарик, с помощью ножа формируем сырнички, обязательно с двух сторон обваливаем в муке (не приминаем сильно, оно должны быть пышными).
4
Жарим сырнички с каждой сторону по 3-4 минуты на хорошо разогретой сковородке, добавляем на сковородку немного оливкового масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
