Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чуду с творогом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
В моей семье все очень любят разнообразные лепешки и готовлю я их не то чтобы часто,...
Ингредиенты
- Мука 3 стакана (объем стакана 250 мл)
- Кефир 250 мл
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Начинка :
- Творог 5% 500 грамм
- Картофель отварной 1 шт
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Муку смешать с солью. В кефир добавить соду и влить к муке. Замесить тесто и отставить минут на 10-15 в сторону. Не забудьте накрыть полотенцем, чтобы тесто не заветрилось.
2
Отварной картофель смешать с творогом, зеленью, посолить, поперчить.Сформировать 6 шариков одинаковой величины.
3
Тесто разделить на 6 кусков и округлить. Один кусок теста выкладываем на присыпанный стол, скалкой формируем небольшую лепешку, в центр выкладываем шарик начинки и собираем тесто в центр и хорошо защипываем. Переворачиваем швом вниз и откладываем. Так формируем все лепешки. Затем каждую лепешку аккуратно раскатываем в более тонкий круг.
4
Обжариваем на сухой сковородке на небольшом огне по несколько минут с каждой стороны. Промазываем маслом сливочным, даем немного остыть, режем на 4 части и объедаемся! вкусно!Ссылка https://youtu.be/HIJAHqXTICU
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
