Помидоры на зиму быстро 👍

Name: Помидоры на зиму быстро 👍
Yield: 8 банок по 3 л.
Ingredients: холодной не кипячёной воды; 9 процентов уксуса; сахара; соли; с горкой салициловой кислота (в аптеке)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

Этим рецептом со мной поделилась моя любимая свекровь, теперь помидоры купорю только...

8 банок по 3 л.

Ингредиенты

холодной не кипячёной воды 10 литров
9 процентов уксуса 1 литр
сахара 1 поллитровая банка
соли 1 поллитровая банка
с горкой салициловой кислота (в аптеке) 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взять эмалированную посуду на 12 литров (ведро, кастрюля) вылить бутылку уксуса, высыпать соль и сахар, ложку салициловой кислоты порошок (в аптеке продаётся) перемешать и налить воду, хорошо размешать. Рассол готов.

В трёх литровые банки положить помидоры и все специи какие вы обычно кладете при заготовке (у меня лавровый лист, петрушка, перец горький и сладкий, чеснок, перец горошком, лист смородины) и залить рассолом закатать или запечатать пластиковой крышкой для купорки. Больше ничего делать не надо. Просто убрать банки в прохладное место, погреб например. Очень вкусные 👍 Приятного аппетита! 😊 Получается 8 банок.

...