Фаршированные блинчики с фаршем индейки

Name: Фаршированные блинчики с фаршем индейки
Ingredients: Блинчики; Начинка:; фарша индейки (у меня домашний); луковица; риса; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#Донской Блинчики - очень любимое блюдо в разных странах мира, их готовят и для...

Ингредиенты

Блинчики

Начинка:

фарша индейки (у меня домашний) 300 г

луковица 1

риса 0,5 стакана

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис промыть до чистой воды, сварить до готовности, промыть и оставить в дуршлаге. Лук мелко порезать.

На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем фарш и перемешиваем до тех пор, пока он не станет светлее. Убавляем огонь, накрываем крышкой и пусть он томится до испарения жидкости. Затем всыпаем лук, солим и перчим. Перемешиваем и доводим под крышкой до готовности.

Готовый фарш перемешиваем с рисом, пробуем на соль. Можно добавить свежую зелень.

Тонкие блинчики печём по любому рецепту. На моей страничке есть, можете найти. В середину каждого блинчика кладём 1 столовую ложку начинки, сворачиваем конвертиком. По желанию их можно обжарить на сковороде, но нам и так было вкусно. Можно звать гостей! Приятного аппетита!