Паста "Альфредо" с креветками и соусом из тофу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Максим
10 минут
2 порции
Ингредиенты
Длинная паста 300 г
Креветки тигровые 5 шт
Сыр тофу 100 г
Вешенки 40 г
Перец болгарский сладкий 20 г
Сливки 20% 30 мл
Свежий чеснок 2 зубчика
Молотый мускатный орех щепотка
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Свежий укроп 1 веточка
Свежая петрушка 1 веточка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Любую длинную пасту отвариваем аль денте в подсоленной воде.
2
Тофу взбиваем в блендере до кремообразного состояния.
3
Нагреваем оливковое масло (или сливочное) на сковороде, добавляем грибы, болгарский перец и чеснок, обжариваем до полуготовности, затем добавляем креветки, жарим 1 минуту и добавляем пюре из сыра тофу, сливки, мелко нашинкованный свежий чеснок, мускатный орех, соль, черный перец.
4
Добавляем пасту. Уменьшаем огонь. Помешиваем, чтобы соус загустел и не пригорел.
5
Снимаем с огня, добавляем мелко нарезанную свежую зелень. Перемешиваем.
6
Выкладываем пасту на тарелки и сразу подаём. Приятного аппетита!
4.98640
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Скажите пожалуйста, а тофу в этом рецепте можно чем то другим заменить?🤔
27 июня 2020 г.
Ответить
Добрый вечер, да можно заменить на пармезан
27 июня 2020 г.
Ответить
Благодарю за ответ😊
27 июня 2020 г.
Ответить
А что вкусного готовите на этой неделе ?Поделитесь со своими читателями 😉
27 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!