Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной пирог с кабачками и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Нежная начинка на тоненьком рассыпчатом тесте. Если хотите, сделайте больше теста....
Ингредиенты
- Тесто:
- слив. масла 100 гр.
- желток 1 шт.
- муки 150 гр.
- разрыхлителя 5 гр.
- соль
- Начинка :
- кабачок 1 шт.
- зеленого лука 100 гр.
- укроп, петрушка
- творога 200 гр.
- сметаны 150 гр.
- яйца + белок 2 шт
- крахмала 20 гр.
- сыра 100 гр.
- соль
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В чашу блендера (можно сделать тесто руками) положить масло, желток, соль, размешать. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Выложить тесто в форму и распределить, делая бортики.
Наколоть вилкой и убрать в холодильник.
2
Для начинки творог, сметану, соль, крахмал, яйца и белок смешать погружным блендером. Добавить к массе резаный зеленый лук и зелень, половину порции тертого сыра и размешать.
Резаный кубиками кабачок положить на заготовку из теста. Сверху распределить заливку с зеленью.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
За 10-15 мин. до окончания выпекания, посыпать пирог оставшимся сыром.
3
Готовому пирогу дать хорошо остыть, чтобы при разрезании не вытекла начинка.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
