Куриные окорочка и крылья с рисом в духовке

Лук мелко нарезаем.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Обжариваем на раст масле.

Рис промываем в проточной воде.

Подготавливаем голень и крылья, натираем солью, специями и добавляем 1 ст ложку сметаны. Минут 10 даём постоять помариноваться.

Выкладываем в глубокое стеклянное блюдо лук и морковь. Затем выкладываем промытый рис. Посыпаем солью.

Маринованное мясо выкладываем поверх риса.

Ставим в разогретую духовку при температуре 190 градусов на 1 час. Приятного аппетита. Вот такое ароматное блюдо получилось.