avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Веселые ватрушки!
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Веселые ватрушки!

Рецепт с фото пошаговый

Автор delicious_storiess
#ватрушки #ягоды #готовимдетям #красивоестьнезапретишь #ватрушкиотОлюшки...

Ингредиенты

  • Теплого молока 1 стак.
  • Дрожжеи 10 г
  • Сахара 6 ст. л.
  • Соли 1 чаиная ложка
  • Растительного масла 50 г
  • Муки 500-600 г
  • Начинка:
  • Творог 250 г
  • Сметана 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1-2 ст. л.
  • Соли 1 щеп.
  • Ванилин 5 г
  • Вишен 1 горст.

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Молоко + дрожжи + сахар + соль размешиваем до растворения ингредиентов. Ставим в духовку t50*на 15 мин. дрожжи должны заиграть (слегка вспенится масса). Добавляем в смесь просеянную муку постепенно. Добавляем растительное масло. Тесто не должно быть сильно тугим. Кладём в миску, с учётом, что масса поднимется в 2 раза! ☝️☝️☝️ накрываем влажным полотенцем или пищевой пленкой, ставим в духовку t 50* на 40-60 мин.
2
Творог + сметана + сахар + ванилин + соль + 2,5 шт яйца (1 желток оставим смазывать верх) ☝️ взбиваем блендером (можно вручную).
3
Готовое тесто ещё раз хорошенько мешаем, отрываем небольшие кусочки и кладём на смазанный подсолнечным маслом противень, формируя форму (☝️кстати, когда руки в масле тесто к ним вообще не липнет), сверху наливаю творожную смесь. Смазываю сверху яйцом (смешиваем желток + 2 ст. л.. воды). Украшаем вишенкой! У меня сегодня улыбочки😊🍒🍒🍒 Отправляем в духовку сначала на 15 мин. при t 50*, а потом 15-20 мин при t 180*.
4
Достаём! Слегка вспрыскиваем водой! Накрываем полотенцем и даём немного отдохнуть!!! У нас это совсем не на долго! Детвора есть начинает сразу 😍😍😍
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями