
Буженина домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
Самая лучшая колбаса, это мясо))))
И мы не едим покупную колбасу, лучше купить мяско и...
1 час 30 минут
много
2
Ингредиенты
- свиеой шеи 1,5 кг
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
- ч л горчицы 2
- зубчиков чеснока 6 шт
- по вкусу Хмели-сунели
- лавровый лист 3 шт
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Смешать соль, перец, хмели-сунели и порезать мелко чеснок.
2
Протыкать мясо и в дырочки заложить чеснок.
3
Обмазать мясо горчицей, обсыпать смешанной приправой, положить на фольгу и добавить лавровые листики.
4
Завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно час. Дать остыть, иначе мясо волокнами разобьётся. В холодном виде нарезаем и едим. Очень вкусно.))))
5
Вот такой запечённый кусок у нас получился.



4.82087
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)