
Холодный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Jelena Iljina
Знакомая дала рецепт! Назвать окрошкой не могу... Но вкус великолепен! Очень советую...
Ингредиенты
- Картофелин 4-5
- Варёной колбасы (в моем случае докторская) 300-400 г
- Небольших огурца 4-5
- Майонеза 100-200 г
- Сметаны 0,5 стак.
- Вода
- Зелёный лук хороший 1 пуч.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Зеленый лук режем, посыпаем солью и толкушкой разминаем, чтоб сок дал. Дальше картошку отварить, размять в пюре, остудить. К луку картофель размятый, колбасу кубиками, огурцы кубиками. Я так же добавила редиски (это на любителя, по желанию, люблю редис).
2
Далее майонез и сметану. Перемешиваем. Заливаем водой холодной ледяной. Хорошенько перемешиваем. Досаливаем по вкусу. Можно добавить немного уксуса (тут по желанию). Супчик готов! Приятного аппетита!



4.99594
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)