Холодный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Jelena Iljina
Знакомая дала рецепт! Назвать окрошкой не могу... Но вкус великолепен! Очень советую...
Ингредиенты
- картофелин 4-5
- варёной колбасы (в моем случае докторская) 300-400 гр
- небольших огурца 4-5
- майонеза 100-200 гр
- сметаны Полстакана
- Вода
- Зелёный лук хороший пучок
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Зеленый лук режем, посыпаем солью и толкушкой разминаем, чтоб сок дал. Дальше картошку отварить, размять в пюре, остудить. К луку картофель размятый, колбасу кубиками, огурцы кубиками. Я так же добавила редиски (это на любителя, по желанию, люблю редис).
2
Далее майонез и сметану. Перемешиваем. Заливаем водой холодной ледяной. Хорошенько перемешиваем. Досаливаем по вкусу. Можно добавить немного уксуса (тут по желанию). Супчик готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!