Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубничный десерт из песочного теста (пирог)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Белова🌱🌳
#десерт #песочноетесто #быстроивкусно
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо 1 шт
- Ваниль
- сахара 90 гр
- сливочное масло 30 гр
- сметаны 1 ст. л.
- муки 250 гр
- разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Начинка
- замороженной клубники 300 гр
- сахара 100 гр
- кукурузный крахмал На кончике ножа
- воды 100 гр
- желатина 2 листа
- Заварной крем
- молока 100 гр
- муки 2 ч. л.
- сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста. Кладём в пакет и в холод на 30 мин. Затем аккуратно раскатываем по диаметру дна формы для запекания, делаем боковины. Выпекаем 15 мин при 180 градусах. Тесто НЕ вынимаем с формы.
2
В сотейник кладём замороженную клубнику, воду, сахар и крахмал. Варим до закипания. Замачиванием листовой желатин в воде до мягкого состояния, перекладываем в горячую клубничную начинку, хорошо перемешиваем.
3
В сотейник кладём молоко, муку, сахар. Варим до загустения постоянно помешивая.
4
Сборка десерта: на корж намазываем заварной крем, далее выливаем клубничную (пока ещё) жидкую начинку. Отправляем в холод до застывания. Приятного аппетита. 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
