Суп с перловкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
Ингредиенты
- Перловка 0,5 ст
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Сельдерей 3-4 стебля
- Картофель 3-4 шт
- Томаты в собственном соку 700 мл
- Томатная паста 2-3 ст. л.
- Соль, перец, специи, чеснок
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Предварительно перловку стоит замочить на несколько часов, я замачивала с утра до вечера.
2
Лук, чеснок, морковь и сельдерей нарежем мелкими кубиками.
3
Кубиками нарежем картофель.
4
В кастрюле, в которой будем варить суп начинаем пассеровать лук и чеснок.
5
Затем добавляем морковь и сельдерей, тушим минут 5-7.
6
Далее промытую перловку и картофель. Перемешаем, добавим соль специи, перец и томатную пасту.
7
Перемешаем, томим минуты 2-3 и вливаем воду или овощной бульон. Затем сразу же томаты в собственном соку, предварительно удалив кожицу с помидор и измельчив. Варим суп до готовности. После закипания минут 30-40.
8
Приятного аппетита! 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!