Шейка со специями в овощном домике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Cherry
Фантазии на тему свиной шейки и овощей, приправленные специями и свободным...
2,5 часа
6 порций
Ингредиенты
- шейка свиная 500 г
- кабачок небольшой 1 шт
- помидора средних 2 шт
- луковицы небольших 2 шт
- маленькая морковь 1 шт
- шампиньонов-мини 150 г
- сл. паприки 1 ч. л.
- шамбалы (фенугрек) 1 ч. л.
- чеснок молотый 1 ч. л.
- розмарина 1 ч. л.
- специи для мяса 1 ч. л.
- сметаны 100 г.
- сыра 300 г.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук режем полукольцами и раскладываем в форму.
2
Шейку режем на порции и отбиваем, у меня тендерайзер, я им прошлась.
3
Морковь на терку, помидоры и кабачок кольцами, специи мешаем в тарелочке и соль и пересыпаем все слои.
4
Шампиньоны жарим с щепоткой муск. ореха.
5
На мясо кабачок, помидор, специи. Потом по 1 ст. л. сметаны на каждый помидор, на него грибочки и сверху сыр.
6
В духовку под фольгу на 1 час, потом открыла и еще 30 мин, в конце подсыпь ещё сыру.
7
Овощи и снизу, и сверху, да ещё грибочек как труба на крыше, чем не домик? Приятного апетитта!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881440
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!