
Шейка со специями в овощном домике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Cherry
Фантазии на тему свиной шейки и овощей, приправленные специями и свободным...
6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шейка свиная 500 г
- Кабачок небольшой 1 шт.
- Помидора средних 2 шт.
- Луковицы небольших 2 шт.
- Маленькая морковь 1 шт.
- Шампиньонов-мини 150 г
- Сл. паприки 1 ч. л.
- Шамбалы (фенугрек) 1 ч. л.
- Чеснок молотый 1 ч. л.
- Розмарина 1 ч. л.
- Специи для мяса 1 ч. л.
- Сметаны 100 г
- Сыра 300 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук режем полукольцами и раскладываем в форму.
2
Шейку режем на порции и отбиваем, у меня тендерайзер, я им прошлась.
3
Морковь на терку, помидоры и кабачок кольцами, специи мешаем в тарелочке и соль и пересыпаем все слои.
4
Шампиньоны жарим с щепоткой муск. ореха.
5
На мясо кабачок, помидор, специи. Потом по 1 ст. л. сметаны на каждый помидор, на него грибочки и сверху сыр.
6
В духовку под фольгу на 1 час, потом открыла и еще 30 мин, в конце подсыпь ещё сыру.
7
Овощи и снизу, и сверху, да ещё грибочек как труба на крыше, чем не домик? Приятного апетитта!
4.881440
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями






































































































