Перец фаршированный, с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Вельмизова
Решила сделать перец не так как обычно, а с картошкой. Может конечно это и не новость,...
6 Порций
15
Ингредиенты
фарша 1 кг
луковицы 2 шт
морковка 1 шт
большой помидор 1 шт
перца 1 кг
риса 0,5 ст
небольших картошин 5 шт
воды 1 л
чеснока 2 зубчика
соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рис замочить в горячей воде на 15-20 минут.
2
В фарш добавить лук, обычно я беру лука чуть меньше чем фарша, соль и перец по вкусу, добавить рис.
3
Перец почистить и нафаршировать фаршем.
4
Сложить все в кастрюлю, сверху положить целую картошку, залить все горячей водой около литра, поставить на огонь и с момента закипания варить до готовности картошки.
5
Пока варится перец и картошка, сделаем зажарку, две луковицы мелко порезать, морковку натереть на тёрке, помидор тоже не тёрке.
6
Лук обжариваем, добавляем морковь, помидор и 2 зубчика чесночка, немного тушим, как только картошка сварилась выкладываем зажарку, солим перчим по вкусу добавляем лавровый лист и даём закипеть.
7
Выключаем перец и добавляем зелень,) все приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5469
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 15
В фарш добавьте зиру и побольше луку, получается сочный и вкусный фарш. Мы летом часто готовим это блюдо.
26 июля 2020 г.
Ответить
Виктория, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Поделитесь что готовили на этой неделе. Ждём от вас новых шедевров 😉
30 июля 2020 г.
Ответить
Виктория, Спасибо за идею))) Попробую обязательно!!
4 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!