Куриное филе с макаронами "ракушкой" и яйцом

Name: Куриное филе с макаронами "ракушкой" и яйцом
Ingredients: Макароны "Ракушка"; Курица; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Помидор; Зелень; Чеснок; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

Макароны с курицей и овощами на сковороде - простое и очень вкусное блюдо,...

Ингредиенты

Макароны "Ракушка" 150 г
Курица 250 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1/2 шт
Перец болгарский 1/4 шт
Помидор 1/2 шт
Зелень по вкусу
Чеснок по вкусу
Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сначала на разогретой сковороде спассеруем лук, далее добавим нарезанную кубиками морковь. 2-3 минуты обжарим лук и морковь вместе. В кастрюлю наливаем очищенную воду, поставим на огонь кастрюлю для варки макарон. Варим макароны.

Куриное филе нарежем на кусочки, отправим в сковороду. Сделаем температуру нагрева средней.10 минут обжарим курицу с луком и морковью, накрыв сковороду крышкой.Перемешаем,через 5 минут выложим нарезанный болгарский перец. Макароны тем временем сварены до полуготовности, сольём воду через дуршлаг.

Выкладываем макароны в сковороду к курице и овощам.Выложим мелко порезанный (или натёртый на тёрке) помидор без шкурки. Тушим ещё 7 минут.

Взбиваем яйцо, заливаем содержимое в сковороде, подаем в тарелочках горячим!

...