Куриное филе с макаронами "ракушкой" и яйцом

Name: Куриное филе с макаронами "ракушкой" и яйцом
Ingredients: Макароны "Ракушка"; Курица; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Помидор; Зелень; Чеснок; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

Макароны с курицей и овощами на сковороде - простое и очень вкусное блюдо,...

Ингредиенты

Макароны "Ракушка" 150 г

Курица 250 г

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1/2 шт

Перец болгарский 1/4 шт

Помидор 1/2 шт

Зелень по вкусу

Чеснок по вкусу

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала на разогретой сковороде спассеруем лук, далее добавим нарезанную кубиками морковь. 2-3 минуты обжарим лук и морковь вместе. В кастрюлю наливаем очищенную воду, поставим на огонь кастрюлю для варки макарон. Варим макароны.

Куриное филе нарежем на кусочки, отправим в сковороду. Сделаем температуру нагрева средней.10 минут обжарим курицу с луком и морковью, накрыв сковороду крышкой.Перемешаем,через 5 минут выложим нарезанный болгарский перец. Макароны тем временем сварены до полуготовности, сольём воду через дуршлаг.

Выкладываем макароны в сковороду к курице и овощам.Выложим мелко порезанный (или натёртый на тёрке) помидор без шкурки. Тушим ещё 7 минут.

Взбиваем яйцо, заливаем содержимое в сковороде, подаем в тарелочках горячим!

...