1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хачапури по-аджарски 🇬🇪❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ахундова Нигяр ✈
Любовь #🇬🇪 #далойкарантин #хочу freedom 👻
#Батуми #лето a long time ago🇬🇪
1 час
5 Порции
6
Ингредиенты
- Вода или молоко 350
- Растительного масла 30-40 гр
- Соль 1 ч. л.
- Сахарный песок 1 ч. л.
- Дрожжи сухие 7 гр
- Сыр (моцарелла,голландский,сулугуни) 600 гр
- Яйца 5 шт
- Мука 400-450 гр
- Творог по желанию 100 гр
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Готовим опару: сахарный песок смешать с дрожжами и добавить немного муки смешать с жидкостью (вода либо молоко)и растительное масло. Оставим чтобы подошло в тёплое место.
2
Замесим тесто: в муку добавляем опару и замешиваем мягкое тесто. Оставим в тёплое на время приготовления начинки. Перетереть весь сыр добавить соль и немного творога по желанию.
3
Формируем лодочки.
4
Оставшуюся начинку делим на 5 частей и ложечкой равномерно накладываем в лодочки.
5
Готовые лодочки выпекаем при 180 С до готовности. Проверить деревянной шпажкой. Яйца добавляю за 5 минут до готовности (желток) перед тем как добавить, подвигайте хачапури, на всякий случай, вдруг прилип.
6
Настроение ностальгическое..... 😍🥯
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
