
Маринованные луковые стрелки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#луковыестрелки #летовбанке #домашниезаготовки #консервация #меню1000 #заготовки2020
3 банки по 0,5 л.
Ингредиенты
- Луковых стрелок 500 г
- Специи на банку 0,5 л.:
- Укропа 1 вет.
- Черного перца горошком 1 щеп.
- Лавровый лист 1
- Душистый перец 1
- Гвоздика 1
- Чеснока 1 дол.
- Кориандра 1 щеп.
- Маринад:
- Воды 1 л
- Соли + 1 ч. л 1 ст. л.
- Уксусной эссенции 1 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Банки моем с содой и стерилизуем. Я это делаю в микроволновке: добавляю немного воды в каждую банку и ставлю на 7 минут на самую высокую мощность. Крышки кипятим.
2
Луковые стрелки моем, режем на кусочки длиной 2-3 см.
3
В каждую банку кладем специи. Заполняем банки луковыми стрелками.
4
Кипятим воду и заливаем содержимое банок, оставляем на 15 минут. Затем сливаем обратно в кастрюлю, доводим до кипения и снова разливаем по банкам. Настаиваем 15 минут.
5
Снова сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар и уксусную эссенцию и доводим до кипения.
6
Разливаем по банкам и закатываем крышками. Банки укутываем до остывания.



4.97724
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
4
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями