Рыбные котлеты с творогом

Name: Рыбные котлеты с творогом
Ingredients: рыбного фарша (треска, хек, у меня был лососевый); нежирного творога; белого батона; молока; яйца; соль; Молотый черный перец; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Пробовала у друзей-очень вкусно! #израиль #отпуск

Ингредиенты

рыбного фарша (треска, хек, у меня был лососевый) 1 кг

нежирного творога 200 гр

белого батона 4-5 ломтиков

молока 1/2 ст

яйца 2

соль По вкусу

Молотый черный перец

растительного масла 2-3 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обрезаем корочку у 5- ти ломтиков белого батона и замачиваем их в молоке. В рыбный фарш кладем творог. Отжимаем ломтики и тоже кладем в фарш. Тщательно перемешиваем.

Добавляем яйца, соль, черный молотый перец и опять перемешиваем. Формируем котлеты и жарим на растительном масле, в разогретой сковородке 7-8 мин с двух сторон. Можно запекать в духовке, смазав противень маслом, при t150 гр, до золотистого цвета. 20-25 мин. Приятного аппетита!