Гречка с курицей и овощами

Name: Гречка с курицей и овощами
Ingredients: гречневой крупы; луковица; морковь; помидор; красный перец; Соль, специи и приправы; куриный окорочок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#высшаяшкола #история Царица круп- так называют гречку, которая в наши дни считается...

Ингредиенты

гречневой крупы 1 стакан

луковица 1

морковь 1

помидор 1

красный перец 1

Соль, специи и приправы по вкусу

куриный окорочок 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Окорочок отвариваем до готовности в подсоленной воде, остужаем и разбираем на кусочки. Пока он варился - на сковороде тушим овощи до полуготовности и выкладываем на них мясо.

Гречку промываем и высыпаем на курицу, вливаем 1,5-2 стакана воды(чтобы уровень воды был на 1,5 см выше уровня гречки).

На сильном огне доводим до кипения, убавляем до минимума и под крышкой готовим до испарения воды. Перемешиваем, при подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!