avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мидии по-Донузлавски

Мидии по-Донузлавски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ✈
#ппеда #морепродукты #готовимвотпуске #рецептыкрым

Ингредиенты

  • Мидии отварные&очищенные 0.5 кг (мяса)
  • Вино белое сухое 3 ст. л.
  • Морковь крупная 2 шт
  • Лук репка 3 шт
  • Соль
  • Перец чёрный
  • Чеснок 3 зубчика

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Мидии свежие в створках 3 кг ! Отварить и очистить.
2
Лук нарезаем полукольцами тоненькими и обжариваем на оливковом масле, пока не станет прозрачным. Солим, перчим. Добавляем тертую морковь и обжариваем до готовности.
3
Когда все обжарится до готовности, добавить чеснок и вино. Выпариваем спирт 5 мин и добавляем мидии. Хорошо перемешиваем минуты 3 и выключаем.
4
Перед подачей обязательно!!!!! Открываем холодное белое сухое))) и посыпаем мидии укропом. Приятного аппетита. 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!