Хачапури по-мегрельски😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор _soulforfood_ ✈
Сырные лепешечки, которые понравятся всем👍
#отпуск #Грузия
1.5 ч
Ингредиенты
📍Тесто:
белок 1
воды 1 ст
муки 3.5 ст
сливочного масла 50 г
сахара 2 ст л
дрожжей 2 ч л
соли 1.5 ч л
📍Начинка:
Сыр
📍Корочка:
желток 1
Вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замешиваем тесто и оставляем подняться примерно на 1 час.
2
Формируем шарики и раскатываем толщиной примерно 0.5 см.
3
Перетираем через терку сыр и кладем в центр будущего хачапури.
4
Собираем края теста и защипываем в середине. Оставшуюся часть теста убираем.
5
Переворачиваем тесто и раскатываем наш шарик. Кладем на противень. Оставляем немного подняться.
6
Перемешиваем желток с водой и обмазываем верх нашего хачапури. Оставляем немного пропитаться (~15 минут).
7
Сверху посыпаем сыром.
8
Выпекаем в духовке при 180° примерно 20-25 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!🤗
4.821961
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Ирина Ищенко
оставил(а)
Вот такой хачапури у меня получился по вашему рецепту. Очень вкусно Спасибо.
#фотошкола2
19 августа 2020 г.
Ответить
очень аппетитно выглядит)
на здоровье)
22 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!