Тушеные баклажаны с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Быстрое в приготовлении и очень вкусное летнее блюдо. И овощной гарнир и второе.
20 мин
4 порции
7
Ингредиенты
- - баклажаны 2 шт.
- - помидоры 2 шт.
- - чеснок 3-4 зубка
- - укроп, петрушка 1/2 пучка
- - растительное масло 50 мл.
- специи, соль
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Баклажаны порезать кубиками и замочить в подсоленной воде на 15 минут.
2
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Чеснок и зелень мелко порезать.
3
Чеснок и зелень мелко порезать.
4
Баклажаны обжарить помешивая на растительном масле 5-7 минут. Добавить помидоры, слегка их посолить и поперчить. Тушить, накрыв крышкой и помешивая еще 5 минут.
5
Добавить чеснок и через 3-4 минуты зелень.
6
Более наглядно и подробно:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!