Солёные огурцы на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина Кудрина 🌳
Огурчики получаются очень вкусные, солю в литровых либо 1.5 литровых банках.
на 2 шт по 3 л
13
Ингредиенты
- Для рассола
- воды 3 литра
- сахара 1 ст
- соли 3 ст л с горкой
- Лавровый лист
- Черный перец горошком
- Гвоздика
- уксус 70% 3 ст. ложки
- В банку
- Огурцы
- Семена укропа
- Зубчики чеснока
- Черный молотый перец
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Огурцы предварительно вымочить в холодной воде несколько часов. Хорошо помыть.
2
Подготовить банки и крышки. Хорошо их помыть, простерилизовать.
3
Уложить чистые огурчики в банки (кончики обрезать не надо). Залить кипятком на 10 минут. Затем воду с банок вылить вон.
4
Приготовить маринад. В воду всыпать сахар и соль, добавить специи. Лавровый лист, перец и гвоздику кладу на свой вкус (в зависимости от литража банки). Уксус налить тогда, когда маринад закипит.
5
В каждую банку положить зубки чеснока (на 3-х литровую банку 3-5 шт), всыпать немного сухих семян укропа.
6
Залить кипящим маринадом, сверху в каждую банку насыпать чёрного молотого перца на кончике ножа. Закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861652
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!