Булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Красивое фото не получилось, но поверьте на слова - булочки вкусные
30 мин+60 мин+40 мин
12 шт
Ингредиенты
- муки 350 г
- соли 1 ч. л.
- сухих дрожжей 1,5 ч. л.
- сахара 70 г
- сливочного масла 50 г
- яйцо 1
- молока 150 мл
- Для начинки
- по вкусу Корица
- по вкусу Сахар
- Для смазывания
- желток 1
- Кунжут по желанию
- Сливочное масло
- Молоко
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Просеять муку, добавить соль, дрожжи.
2
Добавить сахар и перемешать сухую смесь.
3
В отдельной миске растапливаем сливочное масло, добавляем тёплое молоко и яйцо.
4
Перемешиваем. В сухой смеси делаем углубление и вливаем жидкую.
5
Замешиваем тесто и оставляем в тёплом месте под крышкой или полотенцем на 60 мин.
6
Тесто разделить на части с сформировать булочки, рулетики, крендельки (по фантазии).
7
Разложить на силиконовый коврик (если пергамент или противень, то смазать маслом и обсыпать мукой дно), дать настояться булочкам мин 10, смазать желтком, посыпать сахаром, кунжутом и в разогретую духовку на 40-50 мин.
8
По готовности смазать булочки сливочным маслом и молоком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98674
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!