Ленивый медовик!!!🐝

Name: Ленивый медовик!!!🐝
Yield: 6 порций
Ingredients: Мёд; Сливочное масло; Сахар; Мука; Яйца; Сода; Соль; Сметана 20%; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анастасия

Спасибо большое за рецепт. Это мой первый торт.

Добавить
фотоотзыв

Автор Виктория Халимовская ✈

💫Рецепт на раз два три! Умоляю, только дождитесь ночь после приготовления, она творит...

40 минут

6 порций

Ингредиенты

Мёд 90 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Сахар 100 грамм
Мука 170 грамм
Яйца 3 штуки
Сода 1 ч.л
Соль щепотка
Сметана 20% 200 грамм
Сахарная пудра 1-2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🔸Мёд нагреваем в глубокой ёмкости ❗️(будет пениться!)❗️, добавляем соду и нагреваем дальше. Масса должна приобрести глубокий карамельный цвет. Чем дольше, тем темнее получится.

🔸Добавить сливочное масло и растопить, мешать до однородности.

🔸Яйца взбить миксером, добавляя сахар и соль, минут 5 (до пышной пены).

🔸Когда мёд остынет, соединить 2 массы, просеять туда муку и вымешать.

🔸Массу размазать по противню (на пергамент), и запечь при 180 градусах. ❗️Готовность проверяем зубочисткой.❗️ У меня минут 15-20 заняло.(зависит от толщины вашего коржа, этой массы ❗️хватит и на два противня, если хотите тонко-тонко❗️)

🔸Сметану смешать с сахарной пудрой.

🔸Готовые коржи нарезать на нужную форму. Каждый промазать кремом.

🔸Я украшала тёртыми остатками коржа.

🔸Дать постоять ночь для пропитки! ОБЯЗАТЕЛЬНО!❗️❗️❗️

🔹Дай бог здоровья!✨

...