Бригадейро
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Бикмуллина
Бригадейро (Brigadeiro) - вкусные бразильские конфеты, чем-то напоминающие по вкусу...
2 часа 10 мин.
10 порций
3
Ингредиенты
молоко сгущенное 300 грамм
сливочного масла 20 грамм
какао-порошок 2 ст.л.
стружка кокосовая 100 грамм
Масло растительное
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сгущенку, сливочное масло и какао-порошок соединяем в кастрюле с толстым дном. Ставим на очень медленный огонь, перемешиваем и варим 8-10 минут до загустения.
2
Снимаем шоколадную массу с огня и даем ей остыть в холодильнике 2 часа.
3
Через 2 часа начинаем формировать конфеты (удобнее всего это делать в перчатках). Смазываем руки растительным маслом, набираем небольшое количество шоколадной массы и скатываем шарик. Обваливаем в кокосовой стружке. Таким же образом готовим все конфеты.
4
Домашние конфеты "Бригадейро" (Brigadeiro) готовы! Из данного количества ингредиентов получилось около 10 шт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91291
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
🇷🇺 Ольга Бородина
оставил(а)
Доброго времени суток! Я добавила орехи. Стружки не оказалось. Присыпала пудрой. Благодарю за вдохновение!!!
#охотники
20 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!