1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Бригадейро
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Бикмуллина
Бригадейро (Brigadeiro) - вкусные бразильские конфеты, чем-то напоминающие по вкусу...
2 часа 10 мин.
10 порций
3
Ингредиенты
- Молоко сгущенное 300 г
- Сливочного масла 20 г
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Стружка кокосовая 100 г
- Масло растительное
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сгущенку, сливочное масло и какао-порошок соединяем в кастрюле с толстым дном. Ставим на очень медленный огонь, перемешиваем и варим 8-10 минут до загустения.
2
Снимаем шоколадную массу с огня и даем ей остыть в холодильнике 2 часа.
3
Через 2 часа начинаем формировать конфеты (удобнее всего это делать в перчатках). Смазываем руки растительным маслом, набираем небольшое количество шоколадной массы и скатываем шарик. Обваливаем в кокосовой стружке. Таким же образом готовим все конфеты.
4
Домашние конфеты "Бригадейро" (Brigadeiro) готовы! Из данного количества ингредиентов получилось около 10 шт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91291
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
