Закрытое кето хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Keto food from Helen ✈
Вкусное, нежное кето хачапури без использования углеводной муки.
Если воспользуетесь...
40-50 минут
1
Ингредиенты
- Тесто
- миндальной муки 25 гр.
- кокосовой муки 35 гр.
- моцареллы 150 гр.
- яйцо (белок в тесто, желток на смазывание) 1
- разрыхлителя 5 гр.
- сметаны 1 ст.л.
- Начинка
- адыгейского сыра (можно использовать похожий) 150 гр.
- любого твёрдого сыра 40 гр.
- Зелень (лук, чеснок, все по вашему вкусу)
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста смешиваем муку, яйца, разрыхлитель, сметану.
2
Моцареллу отправляем в микроволновку (2 минуты) или на водяную баню, чтобы полностью растопилось.
3
Соединяем растопленную моцареллу с тестом, тщательно перемешиваем, даём тесту отдохнуть минут 15.
4
На начинку трём сыры и смешиваем с зеленью.
5
Тесто выкладываем сразу на ту поверхность на которой будем выпекать (у меня антипригарный коврик) если у вас пергамент, то следует его смазать каким нибудь маслом.
6
Руки смочиться водой и размыться тесто в виде блина, выложить начинку, аккуратно закрыть и раската или размять руками.
7
Смазать желтком, выпекать 20-25 минут при температуре 180*.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Здравствуйте, Автор. У Вас интересный рецепт. Продолжайте делиться новыми рецептами.
6 сентября 2020 г.
Ответить
