Капуста "Моментальная"

Name: Капуста "Моментальная"
Ingredients: капусты; моркови; чеснока; Маринад; воды; Сахара; крупной соли; черного перца горошком; бутонов гвоздики; лавровых листа; растительного масла; столового уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Стасечка ✈

Очень вкусная капуста, и быстро готовится.

Ингредиенты

капусты 2 кг

моркови 4

чеснока 4 зубчика

Маринад

воды 1 л.

Сахара 0,5 стакана

крупной соли 2 ст. л. с горкой

черного перца горошком 10 шт.

бутонов гвоздики 5

лавровых листа 4

растительного масла 100 мл.

столового уксуса 100 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту вымыть и нашинковать. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Чеснок очистить и нарезать. Капусту, морковь, чеснок соединить в большой кастрюле и перемешать.

Приготовить маринад: воду, сахар, соль, перец, гвоздику, лавровый лист соединить, довести до кипения, кипятить 10 мин. Добавить масло, уксус и снять с плиты. Маринад немного остудить и залить капусту в кастрюле. Придавить гнетом до полного остывания. Капусту переложить в чистую большую банку и на сутки убрать в холодильник. Капуста готова.

...