Рёбрышки с овощами от Соломеи

Name: Рёбрышки с овощами от Соломеи
Yield: 3 порции
Ingredients: рёбрышки свиные; перец болгарский; лук репчатый крупный; кетчуп чесночный домашний; соль, перец, специи, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Любимое мясное лакомство...быстро, бюджетно, вкусно...

40 минут

3 порции

Ингредиенты

рёбрышки свиные 600 гр

перец болгарский 1 шт

лук репчатый крупный 1 шт

кетчуп чесночный домашний 100 гр

соль, перец, специи, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ребрышки замаринуйте в кетчупе, посолите, добавьте черный перец, оставьте на три часа. Далее в сковородку налейте немного раст. масла без запаха. Обжарьте мясо на среднем огне до румяной корочки.

Лук и перец нарежьте на полукольца. Когда у вас мясо зарумянилось со всех сторон, положите к нему лук, равномерно разложив его между и под мясом. Сверху всего положите перец ровным слоем. Оставшийся от мяса маринад, разбавьте 1/2 стакана воды и вылейте в сковородку к мясу.

Накройте сковородку крышкой, убавьте огонь до самого минимума. Тушите ваше блюдо 30 минут. Аромат нереальный, я больше 30 минут не выдержала...соус чудо! Не пересолите...