
Пирог-улитка из лаваша с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️
#отпуск #италия
1 ч 20 мин
5 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тонких лаваша (брала армянские) 2
- Твердого сыра 120 г
- Яйца 2
- Сметаны 250 мл
- Фарша 450-500 г
- Луковица 1
- Растительное масло
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить лук к фаршу, посолить, поперчить.
2
Добавить паприку/сухую аджику (по вкусу). Лаваш разрезать пополам. Выложить фарш на лаваш и свернуть в трубочку.
3
Выложить трубочки с фаршем в форму для запекания, смазанную раст.маслом. Начинать надо с центра и закручивая по спирали (как улитку).
4
Смешать сметану, яйца и натертый на мелкой терке твердый сыр. Далее добавить немного соли и черный молотый перец. Хорошенько перемешать. Залить лавашную улитку с начинкой.
5
Запекать "улитку" из лаваша в духовке, разогретой до 180 градусов около 30-40 мин. Заливка должна запечься, а начинка полностью приготовиться. Получается божественно вкусно! Приятного аппетита!



4.97748
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)