
Пирог с иргой со сметанной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
К вечернему чаепитию предлагается наивкуснейший сметанный пирог с иргой 😋. Я думаю,...
Ингредиенты
- Мука - 250 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сметана - 100 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Соль - 1 щепотка
- Для начинки и заливки:
- Ирга - 2 стакана
- Сметана - 400 г
- Сахар - 1/2 стакана
- Яйцо куриное (большое) - 1 шт.
- Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Для заливки перемешать до однородного состояния сметану, сахар, яйцо и кукурузный крахмал.
2
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, добавить в него сахар и сметану, перемешать. Соединить эту массу с мукой и разрыхлителем. Хорошо перемешать.
3
В смазанной маслом форме сформовать из теста основу с бортиками для пирога. Дно в нескольких местах проколоть вилкой и уложить ягоды. На ягоды вылить сладкую сметанную заливку.
4
Запекать в духовке заранее разогретой до 175-180 С около 45 мин.
5
Приятного аппетита!



4.98606
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
1
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями