
Пирог с иргой со сметанной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
К вечернему чаепитию предлагается наивкуснейший сметанный пирог с иргой 😋. Я думаю,...
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Масло сливочное 100 г
- Сметана 100 г
- Сахар 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Для начинки и заливки:
- Ирга 2 стак.
- Сметана 400 г
- Сахар 1/2 стак.
- Яйцо куриное (большое) 1 шт.
- Крахмал кукурузный 2 ст. л.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Для заливки перемешать до однородного состояния сметану, сахар, яйцо и кукурузный крахмал.
2
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре, добавить в него сахар и сметану, перемешать. Соединить эту массу с мукой и разрыхлителем. Хорошо перемешать.
3
В смазанной маслом форме сформовать из теста основу с бортиками для пирога. Дно в нескольких местах проколоть вилкой и уложить ягоды. На ягоды вылить сладкую сметанную заливку.
4
Запекать в духовке заранее разогретой до 175-180 С около 45 мин.
5
Приятного аппетита!



4.98606
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
1
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями