1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Огурцы маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#заготовки2020 В этом году я решила использовать другие рецепты для соления-Продолжаю...
Ингредиенты
- Огурцы
- Хрена 1 лист.
- Смородины 1 лист.
- Зонтик укропа
- Лаврушки 2 листика
- Зелень петрушки
- Чеснока 3-4 зуб.
- Рассол:
- Воды 1 л
- Морской соли 2 ст. л.
- Сахара 1,5 ст. л.
- Уксуса 9% 50 мл
- Мелкая морковка
- Чёрный и душистый перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Банки 2 л помыла содой и простерилизовала над паром. Огурцы заранее замочила на 2 часа в воде, отрезав все хвостики. Зелень хорошо промыла.
2
В стерильные банки заложила зелень укропа, петрушки, лист хрена, лист смородины, дольки чеснока, пару лавровых листа, морковку, перец чёрный и душистый горошком. Заложила огурцы.
3
Кипятим воду и заливаем огурцы, даём постоять 15-20 минут, сливаем и кипятим снова. Заливаем на 15 минут второй раз.
4
Третий раз заливаем рассолом: слитую с огурцов воду кипятим с сахаром и солью, в конце добавляем уксус и заливаем огурцы. Закатываем и укутываем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95894
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
