
Готовлю кабачки и баклажаны по бабушкиному рецепту!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Так готовить баклажаны и кабачки меня научила моя бабушка. В далекие 70-е годы она...
Ингредиенты
- Кабачки/баклажаны 2 шт
- Вода 150 мл
- Соль по вкусу
- Чеснок 3-4 зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны или кабачки (кабачки очистить от кожуры) вымыть и нарезать тонкими кружочками, толщиной 3-5 мм.
2
Для приготовления соуса, нам потребуется 150 мл теплой кипяченой воды, 3-4 зубчика измельченного чеснока и соль. Все хорошо перемешать.
3
Баклажаны/кабачки обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
4
Обжаренные баклажаны/кабачки обмакиваем в чесночную водичку и перекладываем на блюдо.
5
Закуска готова! Просто и очень вкусно! Подаем к столу в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита! Смотрите подробный видео-рецепт на моем Ютуб канале "Светлана Миронова"



4.891410
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями