Соус из кешью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Очень вкусный вегетарианский соус из кешью. Прекрасное дополнение к овощным блюдам....
Ингредиенты
- кешью 150 г
- луковицы шалота 2
- чеснока 2 зубчика
- соевого соуса 1 столовая ложка
- сока лайма 1 столовая ложка
- По вкусу соль, свежемолотый перец
- овощного бульона 1 чашка
- оливкового масла 2-3 столовые ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Орехи предварительно замачиваем минимум на 6 часов. Лук-шалот и чеснок мелко нарезаем. Обжариваем до прозрачности в оливковом масле. Добавляем кешью. Обжариваем все вместе ещё несколько минут.
2
Перекладываем все в чашу блендера, добавляем сок лайма, соевый соус, соль и немного овощного бульона. Взбиваем до однородности. При необходимости добавляем овощной бульон, чтобы получить нужную консистенцию. Соус можно приправить свежемолотым перцем и украсить зеленью. Отлично подходит к овощным блюдам. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!