Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пьяные опята в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#отпуск #Россия
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
8 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Опят 700-800 г
- Лук-порей 1
- Белого вина 100 мл
- Сливок 300 мл
- Пармезана 100 г
- Сливочного масла 30 г
- Чеснока 2-3 зуб.
- Адыгейской соли 1/2-1 1 ч. л.
- Гранулированного чеснока 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Опята промыть, и отварить после закипания минут 30.
2
Затем грибы промываем под проточной водой.
3
Сливочное масло подогреваем в сковороде с чесноком и добавляем грибы.
4
В обжаренные грибочки отправляем нарезанный лук порей, присыпаем Адыгейской солью и гранулированным чесноком.
5
Оставляем обжариваться грибочки с луком минут 15 и добавляем белое вино.
6
Когда весь алкоголь выпариться добавляем сливки и помешиваем.
7
Готовность блюда определяем по консистенции сливок, они уменьшатся примерно в два раза, а наши грибочки будут нежными, ароматными и вкусными.
8
За пару минут до готовности посыпаем наше блюдо натертым пармезаном и наслаждаемся вкусняшкой 😍
9
Подавать наши грибочки можно в качестве гарнира присыпав мелко нарезанной зеленью, я подавала со спагетти присыпанные сыром и ароматным укропчиком 🙈
10
Приятного аппетита!!! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792204
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
