Сашими из лосося
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Nevermind
Закуска
Ингредиенты
- Филе свежего лосося охлаждённого (не из замороженного сырья)
- Соль
- Соевый соус
- Красный перец Чили (маленький)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе лосося омыть водой, и слегка обтереть солью со всех сторон (соли немного несколько щепоток) положить лосось в морозильную камеру, для охлаждения.
2
В посуду для соуса налить соевый соус натурального брожения (он более соленый) и нарезать 4-5 кружков перца Чили (можно больше или меньше, смотреть по остроте).
3
Лосось нарезать кусочками 1-2 мм толщиной, разложить по тарелке, подавать с острым соевым соусом (он послужит обеззараживающим дополнением).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861623
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Да, я беру только в магазине Лента, где знаю что в пятницу свежий привоз охлаждёнки, ну и перец Чили в соусе - для дезинфекции)))
17 сентября 2020 г.
Ответить
Всегда их любил, но не умел готовить! Спасибо большое за рецепт!
21 ноября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!