Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утиная ножка с пряными медовыми яблочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор belli ulli ✈
#уткасяблоками #утка #утинаяножка #запеченнаяутка #яблочныйспас #яблоки #уткасмедом
2 ч
2 порции
1
Ингредиенты
- утиных окорочка 2
- яблока 3
- волы 30 мл
- меда 2 ст л
- Имбирь молотый 1/2 ч.л
- Корица молотая 1/2 ч.л
- Кардамон молотый 1/2 ч.л
- Соль-перец
- Крепкий алкоголь 1 ст л
- Сливочное масло 5 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яблоки моем, чистим, удаляем сердцевину, режем кубиком около 2 см.
2
Подготовленные яблоки начинаем жарить на сковороде на сливочном масле.
3
Добавляем к яблокам разведенный в воде мед и все пряности.
4
Готовим на сильном огне до выпаривания жидкости.
5
Периодически аккуратно, не повреждая форму яблок, помешиваем. В середине процесса добавляем алкоголь.
6
Готовые яблоки выкладываем в форму для запекания.
7
Утиные ножки моем, обсушиваем, натираем солью-перцем. Кожу надрезаем крест-на-крест.
8
Обжариваем в той же сковороде до зарумянивания.
9
Кладем ножки поверх яблок, накрываем форму фольгой и запекаем на 180 градусах 1-1.5 часа. На 5 минут в конце открываем фольгу и подрумяниваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
